четвъртък, 16 август 2012 г.

Сладко и Солено: Хляб с микс от семена и ядки

Сладко и Солено: Хляб с микс от семена и ядки:    Лесно,вкусно и полезно хлебче!Без месене!От известно време насам си го пека редовно и хапвам само такъв хляб. Продукти: 2ч.ч. черно ...

Сладко и Солено: Дантелени палачинки

Сладко и Солено: Дантелени палачинки: Продукти: 500мл прясно мляко  2-3с.л.захар 2 яйца  щипка сол  1/2ч.ч.разтопено масло  брашно до гъстотата на боза още малко студено ...

Сладко и Солено: Балучки в гърне

Сладко и Солено: Балучки в гърне:    Нещо постно,но много,много вкусно!Тези малки лукчета(балучки),приготвени по този начин стават като мозък,просто се топят в устата! ...

Сладко и Солено: "Касапски" кебап

Сладко и Солено: "Касапски" кебап:    Сега му е времето на свинското месце, препържено до златиста коричка, задушено с много лучец,полято с червено винце,подправено,аромат...

Сладко и Солено: Норвежки питки

Сладко и Солено: Норвежки питки: Продукти: 300мл прясно мляко 30г свежа мая(11г суха) 1ч.л.мед 1ч.л.сол 40г краве масло 500г брашно   Млякото се затопля до 30-35С ...

Сладко и Солено: Гратен с тиквички

Сладко и Солено: Гратен с тиквички: Необходими продукти: 40гр.краве масло+малко олио 2с.л.брашно 500мл прясно мляко 1 яйце лимонов сок сол,черен пипер индийско орехче ...

Сладко и Солено: Пирожки с картофи и запържен лук

Сладко и Солено: Пирожки с картофи и запържен лук:   И отново рецепта от руската кухня - пирожките с картофи и лук са сред любимите ми! Необходими продукти: 40гр. мая 1ч.л.захар 0,5л.пря...

Сладко и Солено: ОРИЗОВИ КЮФТЕНЦА С "ИЗНЕНАДА"

Сладко и Солено: ОРИЗОВИ КЮФТЕНЦА С "ИЗНЕНАДА":     Ако ви е останал сварен ориз от вчера и не знаете как да го употребите или искате да разнообразите менюто,то тези кюфтенца са идеалния...

Сладко и Солено: Хлебче "Акордеон" с пълнеж

Сладко и Солено: Хлебче "Акордеон" с пълнеж:    Адаптирано от LA PROVA DEL CUOCO,ITALIA, Il pane a fisarmonica di Natalia Cattelani. Превод - Sorba ! Продуктите в оригинал,в скоби ...

Сладко и Солено: Кифлички със сирене

Сладко и Солено: Кифлички със сирене: Продукти: 300мл прясно мляко(или 50:50 мляко и вода) 20г прясна мая 2ч.л.сол 1ч.л.мед 3-4с.л.олио около 500г бяло брашно за пъл...

Сладко и Солено: Бухтички "Мушмули"

Сладко и Солено: Бухтички "Мушмули":    Много симпатични бухтички, които по форма наподобяват този зимен плод. Мекички, пухкави, приготвят се бързо - чудесни са за неделна за...

Сладко и Солено: Пълнена печена тиква

Сладко и Солено: Пълнена печена тиква:     Продуктите за това есенно изкушение са "на око" и по вкус: долната,широка част от тиква "цигулка"(почистена от семето и меката част) 2...

Сладко и Солено: Агнешко бутче в синап

Сладко и Солено: Агнешко бутче в синап:    Напоследък забелязвам все сладки рецепти се появяват в блога,но да не си помислите,че хапваме само сладко :)).Даже обратното,усеща се едн...

Сладко и Солено: Щолен с извара - Quarkstollen

Сладко и Солено: Щолен с извара - Quarkstollen: Продукти за два щолена: около 550-600гр брашно 1,5 пакетче бакпулвер 250гр.захар 250гр.извара,претрита през сито или пасирана 250гр.краве...

Сладко и Солено: Печени картофки

Сладко и Солено: Печени картофки:      Най-обикновени печени картофки!По-различното е в начина им на нарязване - на хармоника,на еднакви(по възможност :)) филийки,без да се...

Сладко и Солено: Домашен квас

Сладко и Солено: Домашен квас:    При думичката "квас" в съзнанието ми изплуват спомени от детството - спомени за големите колички/бурета с надпис "КВАС" по улиците на М...

Сладко и Солено: "Пилцета" по капански или постни сармички с лозови...

Сладко и Солено: "Пилцета" по капански или постни сармички с лозови...:    Тези сармички, наричани "пилцета", са едно от традиционните ястия приготвяни по нашия край. Необходими продукти: консервирани лозови...

Сладко и Солено: Сладко и желе от дюли

Сладко и Солено: Сладко и желе от дюли:    Налични продукти - 5 средно големи дюли,с тегло около 1,5кг. ,захар,лимонтузу,1 лимон.   За сладкото се възварява сироп от 2ч.ч.захар...

Сладко и Солено: Пиле в кесия

Сладко и Солено: Пиле в кесия:    Много зачестих с рецептите за сладички десерти,затова днес ви предлагам  рецепта за печено пиленце,спомените за която са още от детствот...

Сладко и Солено: Печено пиле в буркан

Сладко и Солено: Печено пиле в буркан:   Вчера съфорумка от "Гответе с мен" ме подсети за тази лесна,даже може да се каже и мързелива рецепта за пиле.Интересен начин за печене,при...

Сладко и Солено: Есенна супа

Сладко и Солено: Есенна супа:    И отново рецепта с тиква,но то сезона си е такъв - подтиква те да грабнеш едно оранжево "слънце" и да приготвиш с него и сладко,и солен...

Сладко и Солено: БАНИЧКИ(плакети) С КОПРИВА И ИЗВАРА

Сладко и Солено: БАНИЧКИ(плакети) С КОПРИВА И ИЗВАРА: Продукти: 2-2,5ч.ч. брашно 1ч.л.сол 1с.л.оцет 1 чаша топла вода Плънка: голяма купа млади връхчета коприва 200-250гр.извара 5 твърд...

Сладко и Солено: Агнешка плешка запечена върху лозови пръчки

Сладко и Солено: Агнешка плешка запечена върху лозови пръчки:   Агнешко или ярешко по тази рецепта става невероятно вкусно,сочно и ароматно! Продукти: 1,5-2кг агнешка плешка заедно с ребрената част ...

Сладко и Солено: АГНЕШКО ДРОБЕНЕ

Сладко и Солено: АГНЕШКО ДРОБЕНЕ:    Тази вкусна чорбичка се приготвя за Великден и Гергьовден! Необходими продукти: 1 агнешки комплект(добре е да има в него...